*casa dolce casa*Hirominaの気ままにsimpatica




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anni 2010 フランス日記 3 【 Poilane ポアラーヌ 】 :: 2010/08/08(Sun)

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パリに来たら是非寄ってみたかった老舗のパン屋さん【 Poilâne ポアラーヌ 】


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1932年にパリで開業
今も薪釜で焼く伝統製法の老舗ブーランジェリー



お店に入るや否や



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クッキーの試食をどうぞ、とお店の方に言われ頬張る日本人3人…


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ホームメイドの素朴でどこか懐かしいクッキー
自宅用とお土産に

そして




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雅姫さんの著書でもご紹介されているリネンバッグ
パンを入れるバッグなのですが、とても大きい

こちらは私用と母へのプレゼントに





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何処のパン屋さんへ行っても必ず買う Pain au chocolat(パン・オ・ショコラ)
クロワッサン生地にチョコレートの入った菓子パン

Baguette(バゲット)は売り切れだったので、ミニバゲット

そして大好きなPain de campagne (パン・ドゥ・カンパーニュ)
田舎風パンの意
酸味のある独特の風味が私は大好き
イタリアのナポリやプーリア地方のパンに似ています☆


食べきれなかったパンは翌日の朝食に

でもこちらのパンは、翌日遠出した時のお弁当となりました^^


注:
愛用のNIKONのデジイチ、あまりに重すぎたので、これらの写真はi phoneで撮りました^^;



追記:

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旅の思い出は「モノ」だけではない

十数枚の絵ハガキに、短いメッセージと絵を添えて送りましたair1.jpg




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